Votre snack bar à Thiers

Le Central c’est une carte simple et de qualité, que du frais et de saison. Une formule du jour peut vous être proposée, plat dessert café. Le bon compromis chaud froid, l’Assiette du Central (crudités, rôti de porc, œuf au plat et gratin Dauphinois). Si vous souhaitez déguster une assiette de charcuterie Auvergnate vous êtes au bon endroit, tous nos produits proviennent de la fameuse boucherie Carton de Chabreloche dans la montagne Thiernoise.

Les gâteaux sont faits maison et les glaces artisanales. Vous pourrez accompagner votre repas d’un rosé de Provence, d’un côte du Rhône ou pourquoi pas d’un Bordeaux supérieur vieilli en fûts de chêne. Trois choix possibles en bière pression et plusieurs autres en bouteille dont une bière artisanale locale. Ne partez pas de Thiers sans avoir dégusté un Crème sur la terrasse du Central.

Carte du restaurant
Carte du restaurant